Организация школьного питания
В соответствии с договором услуги по организации питания, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье оказывает ИП Шнурко Н.А..
Информация о поставщике:
Индивидуальный Предприниматель Шнурко Наталья Александровна
Юр. адрес: 634026, г. Томск, Д. Ключевская, 14 кор.3. Тел. 33-55-50
Комбинат школьного питания «Переменка» ИП Шнурко Н.А. в настоящее время обслуживает 30 муниципальных образовательных учреждений: школьные столовые, буфеты и столовые ТГПУ, СГМУ и ряда других медицинских учреждений, буфет Дворца детского творчества.
Все школьные и студенческие точки работают под фирменным названием «Переменка». Комбинат имеет кондитерский цех и цеха для производства холодных и горячих блюд. Всё это позволяет обеспечивать все столовые и буфеты разнообразными полуфабрикатами, готовой продукцией и кондитерскими изделиями в широком ассортименте.
Открытие комбината позволило создать единую сеть общественного питания школьников и студентов, что предполагает:
- организацию питания по единому меню и прейскуранту всех обслуживаемых столовых;
- обеспечение единого производственного и технологического контроля за качеством и безопасностью приготовления блюд, ассортиментом, ценами;
- совершенствование и разработку новых технологий приготовления блюд;
- сбалансированность рациона питания, утверждаемого Роспотребнадзором;
- разработку программы витаминизации производимых блюд и кондитерских изделий на уровне высоких технологий.
В соответствии с договором услуги по организации питания, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье оказывает ИП Шнурко Н.А.
Положение о бракеражной комиссии
Приказ о создании бракеражной комиссии
Положение о порядке организации питания обучающихся
Положение об организации льготного питания
О создании комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся
Приказ Об организации питания и о назначении ответственных за питание
Примерное цикличное меню на обеспечение питанием обучающихся лицея
График питания в столовой 2023-2024
Электронные обращения ответственному за организацию и качество питания Горбачевой Екатерине Александровне E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.